Der NingXia Red Wolfsbeerensaft wird aus einer speziellen Wolfsbeerenart (NingXia - einer ganz speziellen Sorte von 18 Wolfsbeerenarten) gewonnen, die aus der Region NingXia (Himalaya-Region) stammt. Die Region ist bekannt dafür, daß dort die Menschen sehr alt werden. Untersuchungen zufolge liegt dort der Anteil der über 100-jährigen 400% über dem nationalen Durchschnitt!
Der Gesundheitstrunk wird aus der ganzen Wolfsbeere hergestellt - also mit Fruchtfleich, Schale und dem Fruchtsaft, sodaß die wertvolle Vitalkraft der NingXia-Wolfsbeeren durch das schonende, patentierte 'Nutrient-Guard-Herstellungsverfahren' erhalten bleibt. Beigefügt werden noch andere hochwertige Fruchtsäfte, die zusammen mit dem Wolfsbeerensaft (55%-Anteil am Saft) eine synergetische Wirkung entfalten und den Gesundheitstrunk so noch wertvoller und wirkungsvoller machen, nämlich Heidelbeerpüree, Granatapfelsaft, Aprikosensaft, Himbeersaft und Traubensaft aus hochwertigen, natürlichen Rohstoffen. Ferner wird noch Agavenektar (sehr niedriger glykämischer Index) beigefügt. Geringe Zugaben von reinsten, natürlichen essentiellen Ölen sorgen dafür, daß die hochwertigen Inhaltsstoffe des Gesundheitsgetränkes sehr viel besser vom menschlichen Körper aufgenommen werden können.
Wenn in einem Natursaft, der Fruchtfleisch und Schale enthält, der Bakterienaufbau gestoppt und gleichzeitig die Bioaktivität gewahrt werden soll, müssen milde Wärme mit geringen Mengen von natürlichen Konservierungsstoffen wie Benzoesäure oder seinem Salz, Natriumbenzonat, kombiniert werden. Auch wenn es oft für eine „Nahrungschemikalie“ gehalten wird, ist Benzoesäure eigentlich eine Phenolverbindung, die in vielen Nahrungsmitteln natürlich vorkommt, so auch in Cranberries, Rhabarber, Sauerkirschen, Zimt, reifen Nelken, Pflaumen und Äpfeln. Aus diesem Grund ist die Benzoesäure eine der wenigen natürlichen Konservierungsmittel, die für die Verwendung in Produkten in Japan nach den strengen japanischen behördlichen Richtlinien erlaubt sind. Die japanischen Behörden limitieren den Anteil von Benzoesäure und ihren Derivaten auf weniger als 0.06% - daran orientiert sich auch unser Hersteller. Das ist halb so viel als gewöhnlich in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird, aber völlig ausreichend, um ungewünschte Mikrobenwucherung zu kontrollieren.
Ausgezeichnet wurde der NingXia Red Wolfsbeerensaft ferner mit dem sog. 'Green Certificate', vergleichbar mit dem 'USDA’s Organic Certification' - dem Bio-Gütesiegel der US-Department of Agriculture (Landwirtschaftsministerium in USA).
Hier noch einmal die Qualität und Vorzüge des NingXia Red Wolfsbeerensaftes auf einen Blick:
- sehr hohe Antioxidantienwerte, bestätigt von unabhängigen 'Brunswick Laboratories' Wareham, MA, USA - er ist damit der stärkste Antioxidantiensaft weltweit
- reich an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen
- enthält 18 Aminosäuren (darunter alle essentiellen)
- enthält 21 lebenswichtige Mineralien
- enthält 6 ungesättigte Fettsäuren
- hoher Anteil an natürlichen Ballaststoffen für den Körper
- sehr hoher Wert an Zeaxanthin (für Augen)
- Natürliche Zucker mit sehr niedrigem glykämischen Index von 10,6 (Tafelzucker hat Wert von ca. 65 - je niedriger dieser Wert umso gesünder - daher sehr gut geeignet auch für Diabetiker)
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